В России планируется нарастить производство органической сельхозпродукции, увеличить ее экспорт и обеспечить внедрение новых агротехнологий. Такие задачи поставлены в рамках Стратегии развития производства органической продукции до 2030 года, которая утверждена распоряжением Правительства.
Как уточняется на сайте кабмина, органическая сельхозпродукция представляет собой одно из перспективных направлений развития отечественного сельского хозяйства. При ее производстве не используют минеральные удобрения и химические вещества. Вместо них применяют биопрепараты, органические удобрения, сидераты (зеленые удобрения) и микробиологические удобрения. Это позволяет существенно снизить негативное воздействие на экологию, предотвратить химическое загрязнение рек, озер и подземных вод, а также деградацию почв.
Стратегия включает в себя пять целевых показателей отраслевого развития. Первый касается объема производства конечной органической продукции для внутреннего рынка. Второй показатель — динамика развития производства. Третий показатель — объем потребления органической продукции. Четвертый показатель анализирует динамику экспорта органического продовольствия — в 2030 году его объем должен составить 27,8 миллиарда рублей, тогда как в 2021 году он был на уровне 3,7 миллиарда рублей. Приоритетным направлением для экспорта такой продукции в стратегии назвали Китай. Российские предприниматели готовы поставлять в КНР кукурузу, соевые бобы, кедровый орех, ячмень, замороженные ягоды, мед и орехи. Кроме того, в качестве перспективных для поставок органики направлений рассматриваются рынки стран Персидского залива, Юго-Восточной Азии и ближнего зарубежья. Пятый показатель — площадь земель, на которых применяется технология органического земледелия. В стратегии поставлена задача к 2030 году достичь его роста до более чем 4,2 миллиона гектаров, тогда как в 2021 году он составлял всего лишь 656 тысяч га.